厨房機器の選び方

レストラン開業の第一歩:ステンレス製厨房機器の選び方

新しいレストランを開業する際、キッチンの設備は成功への鍵を握ります。ステンレス製の厨房機器は、その耐久性、衛生性、メンテナンスのしやすさから、業界で広く選ばれています。鶴八商店では、お客様のニーズに合わせてサイズのオーダーメイドが可能です。理想のキッチンを実現しましょう。

ステンレスのメリット

  • 耐久性:錆びにくく、長期間にわたり美観を保ちます。
  • 衛生性:滑らかな表面が汚れやバクテリアの付着を防ぎます。
  • 維持管理の容易さ:日常の掃除が簡単で、専門的なクリーニングが不要です。

どんな機器を選ぶべきか

  • シンク、作業台、流し台:各種ステンレス製機器はお客様のスペースと要望に応じてカスタマイズ可能です。効率的な料理の流れを考えた設計が重要ですので、現在の厨房にぴったりのサイズの商品のご利用を推奨しております。

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